住在田中央的樂農日日!土地教我們的事,比什麼都寶貴
18種從農方式,50種親近自然的日常實踐,與自給自足餐桌
日出而作、自種果蔬,享受與地為伍的踏實生活,美好忠實記錄
「土地,是我們的老師,更是一切生活的源頭!」在台灣有一群與土地為伍,天天學習生活裡每件新鮮事的人,從農之後的日常,比從前快樂百倍!他們種果蔬、做料理,甚至設計自己的住屋、好友相揪組農場、推廣農村,土地帶給他們的一切,是身心靈的完全滿足。
◎和你想得不一樣!我們這樣當農夫◎
左手寫歌,右手種稻-南澳自然田裡的歌手夫婦
有環保意識的科技新農-專研魚菜共生的種植達人
辦一間以菜換蔬的書店-工程師與設計師的務農實踐
和國際志工一塊兒下田-捍衛糧食正義的漂鳥農夫
新移民再造活力有機村-有熱情的農青新勢力………
原本是工程師、捷運列車長、設計師、科技公司主管、高學歷的博士生、台商主管…看似有大好人生的他們,怎麼開啟從農之路的呢?帶你走訪這群務農無悔的人,大家將述說如何一步步實踐,從無到有,構築不同面向的快樂農生活!自然農務的美好、對環境的重視,使他們離開了原有的,決心捲起褲管、捨鋤頭下田,學習上一代「汗滴流下土」的踏實人生。
◎不再埋頭苦耕!從農有更多可能◎
│自種自吃.樂農家庭│
與土地緊依相連的樂農家庭,他們住自己設計的住屋、後院則是成片的鮮摘蔬菜箱!小孩天天在自家後院學習「田間自然課」、吃天然蔬果,或者手作有機鮮食餵養毛孩子,讓狗狗在野菜園裡奔跑嬉戲,與好友、家人一塊兒親密生活!
│自成一圈.小村生活│
深山裡或平原上座落的多個小村落,基於對環境的友善共識,大家聯手種稻、種蔬果、做烘焙,手作生活所需、開書店築民宿、辦起銀髮族的有機食堂…串連每一個家庭,形成了自然村、有機村,甚至原民部落,自成一處供應彼此生活無虞的樂活之地。
│成群樂農.揪伙組織│
從一個小農民開始,到好友們一起合力築農場,老農新農一起自給自足之餘,也讓生活面向更廣更多元,有的辦食農教育與體驗、有的提供作物給幼兒園當營養午餐、有的更與外國志工接軌一同務農…,讓農務延伸成能分享的共同樂事。
書中將分享18處樂農組織及家庭,皆默默耕耘又好客,是土地的好朋友,與自然共存共生、隨四季時序流轉,特別懂得土地孕育出來的好味道。大家以呵護土地與下一代的心,認真用心種各類作物,在全台形成多處聚落,藉由不同的田間故事與饗樂餐桌,了解他們如何親近土地,跟著季節吃、自種安心食,將田裡恩賜變成桌上佳餚!
此外,還要教你跟著農夫吃健康,60道簡單烹調的原味料理,或學做醃漬保存、無添加佐餐醬料,從天然吃食開始著手,進而體會從土地而生的美好豐盛。
1. 全台走訪.18種農生活!50位農夫如何從農,各有精采故事可說,務農不再只有一種面向和身份。
2. 貼身側寫.農夫的日常!詳述農友們一步步親近地土的過程、友善環境的農耕法與在地生活實錄。
3. 美味純粹.跟著農夫吃!示範安心吃原味的60道手作食譜,以及教你分辨真心好食材的田間自然課。
住在田中央!農夫、土地與他們的自給自足餐桌是本非常有意思的生活風格書﹐上次在門市看到就蠻喜歡的,樂樂說買東西前要多比較
真的不錯,內容精彩,好看的生活風格住在田中央!農夫、土地與他們的自給自足餐桌全書的內容大意!
作者: 好吃編輯部
新功能介紹- 出版社:麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期:2014/03/22
- 語言:繁體中文
住在田中央!農夫、土地與他們的自給自足餐桌,剛出版的時候我就已經在看了,是本不錯的生活風格,誠意推薦給大家看喔!
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住在田中央!農夫、土地與他們的自給自足餐桌
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布碌崙華人足球聯賽青少年訓練班 逾30人結業
首屆「紐約布碌崙華人足球聯賽青少年訓練班」14日結業,市議員紀思庭(Justin Brannan)為30多名學員頒發證書,以鼓勵他們傳承體育運動精神。
此次足球訓練班由美國繁榮華埠總會和紐約沖蔞總會聯合主辦,美國亞裔文化交流總會以及華聯體育總會協辦,去年12月至今每周日帶領四至14歲的兒童在貝瑞吉170小學培訓。
雖然一開始吸引70多名小朋友報名參加,但最後僅有30多名堅持下來,為鼓勵他們熱愛足球和所作出的努力,以及堅持不懈的精神,紀思庭特意前往頒發證書。
紀思庭表示:「你們在家長的陪伴下過去每周都來參加足球培訓,你們和父母都是真正的冠軍。」他也感謝170小學校長吳震東提供場地給小朋友練習,吳震東說,自己在像小朋友這個年齡時也很愛踢足球,「等你們長大了我就看你們踢」。
主辦方即日起至6月還推出春季室外青少年訓練班,地址為布碌崙(布魯克林)5大道至6大道的66街運動場,詳情可諮詢繁榮華埠總會的Tong Au、電話(917)256-9799,或致電King Chu、電話(917)515-1594。
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內容來自YAHOO新聞
施明德:本以為鄭南榕時代早已結束,滾吧!馬英九
針對反課綱學生走絕路一事,前紅衫軍總指揮施明德說,任何為信仰而奉獻生命的,我們都必須向他致敬。他還砲轟總統馬英九,「如果馬英九先生,你不知道這件事情的嚴重性,你就是白痴;如果你知道這件事情的嚴肅性,你放任它發展到這種尺度,你就是邪惡。」
施明德在臉書發文指出,「林冠華,我向你致敬。我本來以為,鄭南榕時代早已結束,我本來以為,歷史真相會一天一天大白,我本來以為,這一代的孩子,不必像我們年輕的時候,還要付出自由跟生命。課綱微調,在藍綠惡鬥中,似乎只是一個工具,他們沒有想到會牽涉到了,人對於自己的認同,會牽涉到了尊嚴跟生存的價值」。
施明德說,「這樣重大的事情,已經兩年多了,我們本來不想再譴責馬總統,我們以為他很多忙碌的事情必須思考,但是,今天我真的必須說,如果馬英九先生,你不知道這件事情的嚴重性,你就是白痴;如果你知道這件事情的嚴肅性,你放任它發展到這種尺度,你就是邪惡」。
施明德認為,「該辭職的不只是吳思華部長,馬英九,你愧對中華民國台灣所有的人民,你早該下台了。這個,年輕烈士的生命,已經替你砌好了下台的階梯了。滾吧!馬英九」。
※NOWnews.com【今日新聞網】提醒您: 自殺不能解決問題,勇敢求救並非弱者,生命一定可以找到出路。透過守門123步驟-1 問2應3轉介,你我都可以成為自殺防治守門人。 ※安心專線:0800-788-995(0800-請幫幫-救救我) ※張老師專線:1980 ※生命線專線:1995
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